Ci sono degli esercizi “cardine” tramandati nel tempo come tradizione. Parliamo ad esempio delle SFR (Salite di Forza Resistente), ideate da Aldo Sassi negli anni ‘80, ma che ancora oggi vengono utilizzate da parecchi biker. I preparatori della nuova scuola in parte bocciano questa metodica, uno di loro è Matteo Lonati, che in queste pagine ci spiega la sua filosofia di allenamento invernale
