Lesster: il birrificio artigianale al fianco di Lessinia Legend

Lesster: il birrificio artigianale al fianco di Lessinia Legend
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Lesster è il birrificio artigianale indipendente della Lessinia, nato nel 2012 da un gruppo di amici con la passione per la buona birra e per i piccoli laboratori artigianali sarà al fianco di Lessinia Legend, partecipando alle premiazioni degli atleti ed in particolare ai team più numerosi. Le birre Lesster sono tutte prodotte con metodo artigianale: non filtrate, non pastorizzate, prive di conservanti e rifermentate in bottiglia.

La produzione delle nostre birre viene eseguita con i migliori ingredienti reperibili sul mercato, valutandone esclusivamente la qualità.

Lesster con Lessinia Legend: un po’ di storia

Dopo qualche anno di ricerca, test, esperimenti e prove tecniche, cambiando a volte anche un solo ingrediente per cotta, abbiamo individuato quelli che riteniamo essere gli ingredienti perfetti per le nostre ricette. Questo però non ferma la nostra curiosità nel provarne nuovi e continuare a migliorare le nostre birre. SCOPRI DI PIÙ

birrificio

Il birrificio Lesster è situato alle pendici dei monti Lessini.
Questa terra straordinaria da cui prendiamo il nome è una vastissima area montana, verde, per gran parte incontaminata, dove si trovano senza difficoltà mucche al pascolo e magnificenze naturali. Selezioniamo le acque più pure del territorio, ricco di sorgenti sotterranee, e talvolta qualche primizia per produrre alcune birre stagionali.

Questo per noi è il vero amore per il territorio. IL BIRRIFICIO

stagionale

Stagionalmente le birre Lesster si rinnovano proponendo gusti speziati o luppolati, decisi o delicati, classici o nuovi. Sono birre artigianali  rigorosamente rifermentate in bottiglia, una pratica che dona una gasatura naturale e genuina, per nulla invadente.
Vanno conservate alla giusta temperatura (indicata sul retro di ogni etichetta) per mantenere intatta la loro unicità e consumarle poi, godendo dell”originalità e delle caratteristiche di ogni singolo ingrediente mescolato con sapienza e maestria dal mastro birraio.